Que mangeons nous aujourd'hui?

Tes bouchons, ils étaient en liège ou en plastique, parce que ça n'a pas le même gout.

Oh là là, tu as du réfléchir beaucoup pour trouver ça

Le temps de lire le message

Pour ma culture personnelle, qu'est-ce que le bouchon Réunionnais ?

Les bouchons sont des petites bouchées de viande de porc à l'origine, entourées d'une pâte de nouille, cuites à la vapeur et servies en apéritif chaud sur l'île de la Réunion.
Ils sont originaires de Chine et à priori amenés sur place par les immigrants de la province de Canton.
On les trouve à base de poulet, crevettes, poisson, parfumés au combava...parfois frits, ou entrant dans la confection de sandwichs bouchons gratinés au fromage ou pain bouchons, si on ajoute des frites on aura alors un Américain Bouchon.

Je me coucherai moins bête ce soir

Merci

Je m'en doutais que tu allais dire ça

Et encore j'ai été poli

Bonsoir,
Un des plats du weekend: hachis parmentier de canard (fait maison donc garanti sans cheval )

A priori, il y a le petit fils derrière

Je ne connaissais pas le hachis au canard. Ca a l'air d'être bon !!

Oui, c'est super bon!
C'est bien les bras de Rémi qu'on voit, on l'a eu 4 jours, cool! (les 2 premiers avec les 2 parents et les 2 derniers seulement avec ma belle fille)

Hier soir c'était Carry de porc (plat Réunionnais)
Ça ne paie pas de mine mais c'est très bon
Ce midi c'est cuisse de dinde au four

Carry de porc