Menu de Noël

Bonjour,

Le menu du 24 décembre, pas trop lourd   : galantines de Noël, paniers maison aux saint jacques et crevettes à la fondue de poireaux, rôti de dinde farci aux morilles et armagnac sauce aux morilles avec cocotte de gratin dauphinois, buche

Gewurztraminer, Madiran, crémant d'Alsace






Là j'ai pris un peu trop de crème  

Trop pour moi Dan, dès l'entrée .... je n'ai plus faim .... attends, j'essaie de mettre la photo de ma table






Rassure toi, ce n'était que l'entrée


PS : je viens de changer ma photo, je trouve que celle-là est mieux.

Pour la bûche, je la laisse aux amateurs ..... j'ai horreur des gateaux .... et des chocolats ; je sais, je fais le désespoir des patissiers zé des confiseurs ..... mais je sais qu'il y a des z'amateurs et z'amatrices, alors .....


  

Jolie table Françoise   

Merci Dan, je m'étais appliquée .... tu vas rire, tu vois la nappe blanche ? elle appartenait à ma mère, c'est du travail "à l'ancienne" ; je te dis pas comment on la repassée Domi et moi ; comme dans les restaurants, sur place, sur la table même ..... on avait mis une couverture en dessous pour ne pas abimer le bois de la table .... du chataignier ; bref, on m'a fait des compliments, on était 12 comme tu peux le voir ...... et tout le monde a été ravi.

Bon, maintenant, pratiquement pas de réveillon de st sylvestre ; je vais à Roscoff dimanche pour une semaine pour voir ma belle-mère ..... tant qu'il en est encore temps, vu qu'elle ne se rend plus compte de rien ; bref, Domi et moi allons profiter encore un peu d'elle, que j'aime particulièrement ; c'est triste de vieillir, surtout dans ces conditions vu qu'elle ne reconnaît plus rien .... voili, voilou.

Je souhaite donc à tous zé à toutes sur ce forum que j'adore ..... une très bonne année 2014 (comme le temps passe vite), je vous embrasse affectueusement ..... à l'année prochaine


              



     
  
  
   
  
  
  
  

Merci et tous mes vœux également