Bonjour.
Je ne connais pas specialement de recette de cuisine du monde mais si je peu vous conseiller un livre qui vous donnera envie de cuisiner ce sera celui la :

C'est un livre co-ecrit par plusieurs personnes qui ont crée un blog culinaire. Connaissant l'une d'elle (Brigite) je peux vous dire que ces recettes sont de qualitées.
Bon appetit