Bonjour à tous, avec mon chapon à Noël j'ai servi des pâtes fraîches cuites un peu plus qu"al dente", dans l'eau de cuisson j'avais mis une petite poignée de trompettes de la mort; une fois égouttées, j'ai mélangé des cèpes cuits à part et des marrons en boîte,en ajoutant le jus (dégraissé) du chapon; on a trouvé ce mélange très bon et pas couffe.
Bonne journée
Geneviève